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伏見稲荷大社(ふしみいなりたいしゃ)

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伏見稲荷大社

稲荷信仰の総本宮である伏見稲荷大社

伏見稲荷大社の説明おいなりさんと呼ばれ、古くから親しまれている稲荷神社の総本宮が、

 

京都府京都市伏見区にある伏見稲荷大社です。

 

毎年、三が日には250万人以上の初詣客が参拝に訪れるという事から
見ても、多くの方から信仰を集めていると言えるでしょう。

 

そんな伏見稲荷大社の起源は、711年にも遡ります。
稲荷山で大神様が鎮められた事が起源とされており、
これこそが稲荷信仰の起源でもあります。

 

元々は、農業の神様として稲荷信仰は全国に広まっていきましたが、
その過程で商業の神様、屋敷の神様へと拡大していったとされています。

 

現在では、稲荷信仰は
五穀豊穣、家内安全、交通安全、商売繁盛の神様とされています。

 

 

伏見稲荷大社は、稲荷信仰の総本宮というだけあり、
大変優雅な本殿が造られています。

 

鮮やかな装飾も見所ですが、
大型社殿建築としての本殿も見所と言えるでしょう。

 

また、

重要文化財に指定されている本殿と同じく、伏見稲荷大社の見所と言えるのが、千本鳥居です。

 

稲荷塗と呼ばれる朱色の彩色が施された数多くの鳥居は、江戸時代に造られたと言われています。

 

伏見稲荷大社は京都市伏見区にある神社でして、全国に3万社あるといわれる稲荷神社の総本営です。

 

稲荷山の麓に本殿があり、稲荷山全体を神域とします。

 

歴史は711年までさかのぼり、如月(2月)の初午の日に稲荷大神が祀られたことがはじまり。

 

五穀豊穣、商売繁盛、家内安全、芸能上達などの多くの守護神として崇められています。

 

信者から奉納された5千基以上といわれる鳥居と、持ち上げたとき予想より軽いと感じたら願いが叶うという「おもかる石」が有名です。

 

「伊勢神宮」「賀茂神社」奉納品

[伊勢せきや]参宮あわび姿脹煮(2個) 京都賀茂神社献上梅園「紀州薬師梅」賀茂乃御福

伊勢神宮のお膝元の銘品。伊勢神宮のご鎮座後、約2000年にわたりお備えされているあわび。その滋味豊かな旨みを、〈伊勢せきや〉が一子相伝のタレで丸ごとふっくらと炊きあげました。スライスしてそのまま、酒肴にも。

献上梅園で収穫した3L以上の大玉梅干。京都最古の神社「賀茂神社」に献上するためにつくられた「献上・京都賀茂神社梅園」。世界農業遺産の郷、和歌山県・みなべ町にあるこの梅園で収穫された、紀州産南高梅を厳選。江戸時代後期より伝承された製法で草根木皮12種類を煮出し、蜂蜜を加えてじっくり漬け込みました。化学調味料や合成保存料不使用で塩分も約8%に抑えた、深みのあるまろやかな味わいです。壷入りの梅干を木箱に納めお届けしますので、贈答にもお勧めです。


深大寺そば(6人前)

「献上そば」として江戸時代から愛され続けてきた深大寺発祥の名物そば。東京では浅草寺に次ぐ古い歴史を持ち、厄除元三大師として有名な深大寺。その長い歴史とともに有名なのが、あの三代将軍徳川家光公への献上品にもなった「献上そば」とも呼ばれる「深大寺そば」。深大寺そば粉の登録商標を持ち深大寺の名代そば店などにそば粉を卸す島田製粉は、昔ながらの伝統的な石臼挽き製法を今日まで守り続けています。創業以来70年にわたり、深大寺伝統の一尺(約30cm)の長さを再現し「麺匠の味」を継承。「幸せを運ぶそば」「縁結びそば」ともいわれる、本物の江戸前のそばをぜひお楽しみください。





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